O momento da colheita é a oportunidade do criador contemplar sua criação, de constatar que todo esforço empregado valeu a pena. Neste caso, um vinho Marselan, no qual as notas revelam a habilidade de um artista
Visual:
Vermelho rubi intenso e brilhante.
Aroma:
Intenso e complexo, notas de frutas negras e frutas em calda como ameixa, amora e licor de cassis, toques de chocolate amargo, tabaco e café.
Paladar:
Macio e untuoso, boa estrutura, acidez equilibrada, taninos persistentes e bom volume em boca, retrogosto lembrando frutas negras.
Temperatura de Serviço:
15º a 18ºC
Harmonização:
Carne vermelha, massas, queijos maturados
